En 2015, Samuel s’est lancé dans la folle aventure de créer « La ferme des Petits Bonhommes » avec l’envie de faire naître un lieu accueillant, respectueux de l’environnement et capable de produire une grande quantité de nourriture, de saison, diversifiée et saine....
Une autre histoire qui commence dans un garage (mais qui nous prend pas pour des poires!) Deux amis, Fred et Alexis, ne connaissent pas grand chose à la bière, mais leurs âmes aventurières les conduisent dès 2011 vers des kits de...
Le choix du zéro déchet et du local: une alternative écologique solide Au Tablier Sucré, le local est gage de qualité Mélanie a toujours aimé faire des gâteaux qui avaient du goût, non pas grâce à des exhausteurs ou des mélanges...
Multiplier les activités pour être plus résilients La ferme de Laurent et Sandrine Hignet, intégralement en agriculture biologique, s’étend sur 37 hectares à Paimpont, dont 16 hectares où il n’est possible de faire que de l’herbe. Comme leurs champs sont petits...
Tous les produits des Vaches à la rue sont présentés dans des contenants consignés: yaourts, lait, crème fraîche… L’objectif est de générer le moins de déchets possibles...
Deux métiers: apicultrice et sensibilisatrice Françoise bichonne ses abeilles, produit un excellent miel, cuisine des pains d’épices et confectionne des accessoires. Mais c’est également une passionnée qui aime partager et sensibiliser. De ses dernières actions de sensibilisation, on peut noter: Les...
L’exemple de Coat Albret: la Responsabilité Sociale des Entreprises traditionnelles parfois bien supérieures à celles des entreprises dites innovantes....
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